Санкт-Петербургский Государственный Университет с 2019 года занимается реставрацией Наугольных палат дворца Александра Меншикова на Университетской набережной, переданных в 1730-х годах кадетскому корпусу. За это время обнаружили более 10 тысяч артефактов, относящихся к XVIII-XIX веку, представляющих большой интерес для ученых.
Среди них особое место занимает недавно обнаруженный уникальный ледник — деревянное помещение для хранения продуктов, которые подавались на стол Петру Великому и его приближенным. Температура в леднике была похожа на температуру в современных холодильниках – примерно четыре-пять градусов выше нуля. Весной в него складывали глыбы льда с Невы в виде параллелепипедов. После этого их накрывали досками или соломой. Сверху ставили скоропортящиеся продукты. За лето лед постепенно таял – вода стекала в специальный люк и уходила в землю. В холодное время необходимость в доставке льда пропадала и возвращалась уже весной.
После консервации и восстановления постройки её планируют выставить в качестве музейного экспоната на том же месте, где обнаружили ледник — на цокольном этаже здания. Реставраторы и археологи проведут в помещении, где нашли ледник, гидроизоляцию и представят объект в витрине уже в качестве музейного экспоната.
Journal information